Время готовки 20 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 1
1 ст. л. 15 г
100 мл 100 г
2 шт. 120 г
125 г
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
Приготовьте тесто. В миску с желтками добавьте стевию, кокосовую стружку, муку и ванилин. Налейте молоко и взбейте до однородной массы. Белки взбивайте в отдельной посуде, пока они не станут пышными. Добавьте белок к массе и перемешайте.
Испеките пирог. Переместите тесто в форму, сверху распределите ежевику. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, проверяя готовность зубочисткой.