Время готовки 40 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 3
500 г
1 шт. 80 г
150 г
15 г
60 г
30 г
40 г
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
Добавьте к мясу лук, посолите, поперчите и обжаривайте, периодически помешивая, почти до готовности.
Смешайте сметану с фисташками, чесноком и горчицей, добавьте смесь к мясу и перемешайте. Тушите на медленном огне в течение 15 минут.
Добавьте рубленую зелень и подавайте блюдо с любимым гарниром.