Время готовки 10 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 2
2 шт. 120 г
100 г
10 г
1 ч. л. 4 г
1 ст. л. 15 г
по вкусу
Этапы приготовления
В йогурт добавьте соль и мяту. Перемешайте.
В кастрюле доведите воду до кипения, добавить уксус и соль. Закрутите ложкой воду, чтобы получился водоворот и влейте в него яйцо. Варите 4 минуты, вытащите шумовкой и переложите на тарелку. Аналогично сварите второе яйцо.
Сливочное масло растопите на сковороде.
Яйца залейте йогуртовым соусом и растопленным сливочным маслом.
При подаче посыпьте черным перцем.