Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Category Archives: Сладкие блюда
Творожено–манная запеканка с яблоками и изюмом
250 г творога, 1 столовая ложка манной крупы, 2 яичных белка, 2 столовые ложки сахара, 1 /2 стакана молока, 100 г пшеничного хлеба, 2 яблока, 1 /2 стакана изюма, 1 /2 стакана сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла. Хлеб разрезать … Continue reading
Паста сырная
На 400 г творога – 1 /2 стакана сливок, 2 желтка, 2 /3 стакана сахара 100 г сливочного масла, 50 г цукатов, ванилин. В протертый творог вмешивают сливки, растертые с сахаром сырые желтки, растертое с сахаром сливочное масло, мелко нарезанные … Continue reading
Паста обыкновенная
На 400 г творога – 1 д. стакана сметаны,200 г сливочного масла, 1 стакан сахара , 100 г сладкого миндаля, ванилин. В протертый через сито творог вмешиваем сметану, растертое с сахаром масло, толченый с сахаром миндаль и ванилин. Хорошо взбивают … Continue reading
Дрочена творожная
На 500 г творога – сырых желтка, 2/3 стакана сахара, 2 столовые ложки муки , 3 столовые ложки сливочного масла, 4 сырых белка. В протертый творог вмешиваем растертые с сахаром желтки, растопленное масло и взбитые в густую пену белки. Выкладываем … Continue reading
Десерт из творога и ржаного хлеба
Продукты на 5 порций:500 г творога, 300 г ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 200 г сахара, корица, цедра лимона. Черствый черный хлеб натираем на терке, обжариваем в растопленном масле, добавляем половину сахара, корицу. Творог заправляем оставшимся сахаром, сливками, тертой … Continue reading
Сырники из творога
Продукты на 5 порций:700 г творога, 100 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара, ванилин, 30 г маргарина, мука для панировки. Для сырников используем свежий, плотный (не жидкий творог). Муку, яйца, сахар, соль соединяем с творогом и очень хорошо перемешиваем. … Continue reading
Творожная горка
Хорошо перемешайте 1 кг творога с 1 банкой сгущенного молока. Добавьте цедру лимона или апельсина. Выложите горкой на блюдо и залейте сверху хорошо взбитым сметанным кремом. Держите в холодном месте.
Вареники ленивые
Продукты на 5 порций: 800 г творога, 120 г муки, 2 яйца, 60 г сахара, соль, 200 г сметаны, или 100 г сахара, или 50 г сливочного масла. В творог вводим муку, яйца, сахар, соль и тщательно перемешиваем до получения … Continue reading