Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Category Archives: Напитки
Квас хлебный
1 кг ржаного хлеба, 8-10 литров воды, 1 стакан сахара, 25 г дрожжей, 50 г изюма, 50 г сухой мяты. Подсушить в духовке нарезанный ломтиками ржаной хлеб, чтобы он не подгорел. Сухари сложите в эмалированную посуду, залить кипятком, дать постоять … Continue reading
Полезные напитки
Первое место занимает какао. Это настоящий чемпион по количеству антиоксидантов.Они защищают наш организм от рака и многих других болезней, позволяют сохранить молодостьи красоту. По последним данным в какао антиоксидантов в два раза больше, чем в красном вине, и почти в … Continue reading
Яичный ликер
5 сырых желтков, 300 г водки, 1 банка сгущеных сливок с сахаром, по желанию-ванилин. Желтки влить в миску и тщательно взбить. Добавить сгущеные сливки и перемешать. Влить водку и перемешать венчиком. Разлейте по бутылкам с завинчивающейся крышкой. Подать в маленьких … Continue reading
Кофейный флип
1/3 стакан толченого льда, 1 ложка сахарной пудры, 1 желток, 50 г десертного вина, 30 г коньяка, 30 г кофейного ликера. Взбить уже в стакане, посыпать щепоткой корицы.
Глинтвейн
Его можно приготовить из любого красного сухого вина, даже смешав разные сорта, добавив по вкусу воду, фруктовый сок, сахар, лимон, корицу, гвоздику, фрукты – свежие и консервированные. Все это вскипятить и подавать горячим. Можно добавить еще немного водки или рома.
Новогодний коктейль
Мелко нарезанную цедру одного лимона разотрите с 3 стаканами сахарного песка, влейте 1 литр крутого кипятка, выжмите туда сок 1 лимона, добавьте 1-2 стакана водки и дайте постоять под крышкой 3 часа. Затем раствор процедите. Влейте в него сок 2 … Continue reading
Медовый коктейль
1/4 стакана мелко наколотого пищевого льда, 1/4 стакана коньяка, 1/4 стакана сливок и 2 столовые ложки меда.
Крюшон «Ассорти»
200 г персиков, (можно консервированных), 200 г бананов, 200 г ананасов(можно консервированных), бутылка полусухого шаманского, 100 г коньяка, сахар по вкусу. Фрукты порезать, поместить в стеклянную банку, добавить сахар, влить коньяк,хорошо встряхнуть, закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки. … Continue reading
Коктейль «Банановый крем»
2 банана, 6 шт сладкого миндаля, 1 лимон, 2 яблока, 1,25 стакана молока. Бананы очистить и нарезать на небольшие кусочки. Орехи миндаля очистить и измельчить, яблоки нарезать на дольки. Все положить в миксер. Туда же положить сок лимона, влить холодное … Continue reading
Коктейль «Ананасный крем»
1/4 стакана ананасного сока, 1 кружок ананаса, 1 яблоко, 1 лимон, 1/2 стакан молока. Кружок ананаса разрезать на небольшие кусочки, яблоки — на дольки и все это положить в миксер. Туда же выжать сок из лимона, влить ананасный сок и … Continue reading